Ontmoetingen door de ogen van Huub
Huub vormt sinds kort een buddykoppel met Wissam. In deze serie deelt hij persoonlijke verhalen, verrassende inzichten en bijzondere momenten die laten zien wat verbinden echt betekent. Lees mee, ontdek nieuwe perspectieven en laat je inspireren door de kleine en grote verhalen van Huub.
POTLUCK DINER: GEZELLIG BUFFET – donderdag 9 oktober
Een Potluck dineravond van Buddy to Buddy is een maaltijd waarbij elke gast een gerecht meeneemt uit het eigen land. Maar wat is typisch Nederlands eten?
Ik besluit geen haring, stroopwafels, kroketten, boerenkool of broodje kaas mee te nemen. Het wordt een hartige taart, gemaakt met bladerdeeg, broccoli, kip, kruiden en kaas. Warm en koud: altijd lekker.
Heel divers
In de versierde eetzaal van het gemeentehuis komen tegen 18.00 uur de eerste gasten binnen. Het meegebrachte eten vormt een gekleurd, internationaal menu. Het is er allemaal: van pannenkoeken, via humus, salades, baklava en koeskoes naar kaas, toch die haring en veel meer.
Aan de tafels vormen zich groepjes mensen die meteen met elkaar in gesprek komen. De een heeft al ervaring als buddy, de ander is van de week net gestart en weer anderen ontmoeten vanavond hun buddy voor het eerst. Het gezelschap vormt een mooie mix in ervaringen, eerste indrukken en vragen.
Veelkleurige stad
Vanuit Buddy to Buddy is er een kort welkomstwoord. Daarna benadrukt de wethouder van Integratie dat Amersfoort al eeuwenlang een veelkleurige stad is, rijk aan geschiedenis, gebruiken en met veel verschillende culturen.
Na de toespraak zoeken de nieuwe buddy koppels elkaar op en start het lopend buffet. Er wordt geproefd van nieuwe gerechten, veel geknikt dat het lekker is en vooral gesmuld. Wie zin heeft, gaat voor een tweede keer langs de schalen en schept het bord nog eens vol. Alle schalen gaan vlot leeg.
In een losse sfeer wordt overal volop gepraat, gelachen en lekker gegeten. De locoburgemeester loopt rond en vraagt enkele nieuwkomers hoe het hen in Amersfoort bevalt.
Zelf praat ik bij met mijn buddy die ik dinsdag voor het eerst ontmoette. We zijn zo in gesprek dat de tijd voorbijvliegt. We zijn bijna de laatsten die vertrekken.
Goed begin
We hebben lekker gegeten, goed gepraat en meteen een afspraak gemaakt voor de volgende activiteit. De Potluck dineravond is een zeer ontspannen, geslaagde en vooral lekkere kennismakingsavond. Het vormt een goed begin van het mooie, gezamenlijke avontuur dat Buddy to Buddy zeker is.
Huub
